甜美可口芒果松饼



    材料: 

  鸡蛋3个、白糖40克、牛奶50ml、低粉120克、芒果半只、泡打粉小许、太古糖浆一茶匙。



  做法:

  1、鸡蛋、白糖和糖浆混合于碗内,用电动打蛋器低速打发约3分钟;

  2、低粉与泡打粉混合并过筛,再用刮刀自下而上拌匀,加入切碎芒果; 
 
  3、放入雪柜内静置30分钟;

  4、用不粘煎锅大火加热面糊,再转小火,煎大约1分钟;

  5、翻转另一面,再煎30秒即可。